Bio Schnittlauchpesto 110g

Zutaten: *Schnittlauch, *Sonnenblumenöl, *Sonnenblumenkerne,  Steinsalz. Mit * aus kontrolliertem Bioanbau.

Alle Pestos sind einzigartig, denn sie werden nicht pasteurisiert, sondern nur kalt abgefüllt. Das hat den Vorteil, dass sie auch nach dem Öffnen mehrere Wochen im Kühlschrank haltbar sind. Dafür sind spezielle Vorarbeiten notwendig, denn zu viel Feuchtigkeit und Öl beginnt zu gären. Alle Zutaten werden einzeln und händisch in einer kleinen Manufaktur zerkleinert. Es werden nur Kräuter aus dem eigenen Biogarten verarbeitet, wie Löwenzahn, Giersch, Gundelrebe, Brennessel. Unkraut gibt’s keines.

Füllmenge: 110g