BIO Morillon Straden-2019

Rebsorte: Morillon
Jahrgang: 2019
Weinbaugebiet: Vulkanland Steiermark - Straden
Boden: Kalkhältiger Kulturrohboden
Ausbau: Großes Holz
Farbe: Schönes goldgelb, hohe Viskosität
Duft: Zarte Vanille und zarte Honignoten
Geschmack: Am Gaumen weiße Schokolade, Nuss und Mandel Aromen, milde Säure, mineralischer Abgang
Speisenempfehlung: Ideal zu kräftigem Fisch, helles Fleisch mit Curry gewürzten Speisen, gereifte Bergkäse, Vulcanoschinken
Trinktemperatur: 8-10 ° C
Lagerpotential: 2028
Dekantieren: In jungen Jahren empfehlenswert
Anbau: Biologisch, Weltretter
Alkohol: 12,9 vol.%
Gesamtsäure: 5,1 g/l
Restzucker: Trocken, 2,2 g/l