BIO Sauvignon Blanc DAC 2019

Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2019
Weinbaugebiet: Vulkanland Steiermark
Boden: Kalkhältiger Kulturrohboden
Ausbau: Edelstahltank
Farbe: Strahlend klar, helles strohgelb
Duft: Stachelbeere, schwarze Johannisbeere
Geschmack: Gelber Paprika, Rharbarber , schwarze Johannisbeere, knackig fruchtige Säure
Speisenempfehlung: Ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchte, Calamari und vegetarische Küche
Trinktemperatur: 6-8 °C
Lagerpotential: 2025
Dekantieren: nein
Anbau: biologisch
Alkohol: 11,8 vol.%
Gesamtsäure: 6,3 g/l
Restzucker: Trocken 1,3 g/l