Brie-Torte 800g

Bio-Brie

Weichkäse mit Edelschimmel, der von außen nach innen reift, das heißt, zuerst topfig ist und langsam in rund 8 Wochen nach innen durchreift. Im Geschmack volles Rohmilcharoma mit leichter, feiner säuerlicher Note.

Zutaten: Rohmilch mind. 55% F.i.Tr.

Nährwert pro 100 g

Energiegehalt/Brennwert                      335.0kcal / 1405.0kJ
Fett                                                            28 g
davon gesättigte Fettsäuren             16,93 g
Kohlenhydrate                                        0.0 g
davon Zucker                                         0.0 g
Eiweiß                                                       21 g
Salz                                                             2.0 g

Allergene:                                                 Bio-Rohmilch