Bio Hofkäse 150g

Hofkäse

Der Hofkäse ist ein stattlicher Laib mit sieben bis acht Kilo, ein halbfester Schnittkäse aus reiner Bio Rohmilch und hat mit seinen 6 Monaten eine zart-cremige Textur, milde Würze und einen lange anhaltenden, buttrigen Nachgeschmack. Ist er 18 Monate alt, ist er noch immer stattlich, aber im Format nun deutlich kompakter. Seine Konsistenz ist würzig-cremiger und er hat einen charakterstarken Nachgeschmack.

Zutaten: Rohmilch mind. 55% F.i.Tr.

Nährwert pro 100 g

Energiegehalt/Brennwert                    390.0kcal / 1635kJ
Fett                                                            33 g
davon gesättigte Fettsäuren             19,75 g
Kohlenhydrate                                        0.0 g
davon Zucker                                         0.0 g
Eiweiß                                                       21 g
Salz                                                             2.0 g

Allergene:                                                 Bio-Rohmilch